0 Läs mer >>
Ett tips i höstmörkret är ett besök på Timrå Gårdsbutik. En underbar butik med inredning och god mat. Ibland severar de kakbuffé. Detta hårt strävande par som driver detta smultronställe kan verkligen baka och laga mat. Igår kväll var jag där tillsammans med fotbollsföräldrarna. Vi serverades helstekt oxfilé, confitterade tomater, parmesankräm, rödvinssås och bakad potatis. Ojoj så gott det var
Till dessert serverades en chokladkräm med björnbär och biscotti. En lagom söt och väldigt god dessert.
 
En lyckad kväll med härliga människor. Mer sånt <3
 
En liten termosmugg fick följa med hem också
 
En wishlist är påbörjad för allt annat fint som finns i butiken.
 
Så ett besök på den fina Gårdsbutiken rekommenderas varmt. Lunch serveras dagligen 
 
Tidigare igår så var jag, bror och kompis till honom till sjöboden och gjorde vinter. Båtarna fick komma upp på land, vattnet stängdes av. Skogarna och bergen i närområdet fick sedan besök och nya cacher hittades. Lite klättring i skog och berg gjorde kroppen gott.
 
 
Fikat i sjöboden, skinkröra, ciabattabröd, grönsaker och lite spanska ostar. Gott Gott 😋 
 
På vägen hem stannade vi på hotell HögaKusten och käkade,  jag valde svampsoppan
 

Timrå Gårdsbutik

1 Läs mer >>
Testade att göra chiapudding med chokladsmak till frukost. Gjorde iordning den igår kväll. Enkelt och gott. Går att äta som frukost, mellanmål men även dessert
 
Recept chiapudding med chokladsmak
Räcker till 2-3 personer
 
3 msk chiafrön
2 dl Go Green kokosdryck
2  tsk flytande honung
1 msk kakao 
1/2 tsk vaniljpulver
 
Blanda ingredienserna, låt stå 15 min. Rör igen och låt stå minst 15 min till, gärna över natten
 
Ät puddingen tillsammans med de bär och frukter du gillar. Vi åt med våra egna hallon, banan och mango. 
 
Det ser inte mycket ut för världen men helt galet mätt blev vi
 

Frukost - chiapudding