Livet förändras

Den senaste veckan har varit vikt åt att njuta av sista dagarna som lyxiga frun på heltid. Lyxiga frun fortsätter jag ju självklart att vara men nu på andra tider. 
 
Har förberett yngsta dotterns 12 årsdag?! Alltså vem gav min bebis tillstånd att bli så stor? Tycker det var nyss vi förberedde oss för att detta efterlängtade barn skulle komma. Året var 2003 och graviditeten hade varit kantad av diverse problem. Graviditetsdiabetes, förhöjda levervärden, en läkare som mer än pucko och sen lättnaden att få träffa en underbar läkare som tog allt på allvar och bestämde ett datum för igångsättning. Vi åkte hem och hade en extra speciell helg med stora tjejen. Började med bowling på fredagen. På lördagen var jag och stora tjejen på Halloweenparty, jag som drottning (iklädd min balklänning) och dottern som prinsessa. Vi hade så mysigt och roligt hos en underbar värdinna. Efter middagen la jag mig för att vila en stund. Vaknar upp av känslan av att kissa på mig. Ropar på min man att komma med handduk. Inser att det är vattnet som gått (detta var en ny erfarenhet). Klockan var då 20.30. Ringer in och ber ombedd att åka in på kontroll. Inga värkar, men på grund av diabetesen så vill de att jag stannar kvar tills läkaren varit förbi. När läkaren kommer förbi 22.30 och då börjar värkarna. Oj oj så fort det går, var redan då öppen flera centimeter. 00.35 tittar hon fram vår älskade lilla bebis. Och nu har det redan gått tolv år och hon är på väg att bli tonåring på riktigt. Tänker försöka njuta extra av det här "sista" året med bara en tonåring.
 
Tillbaka till kalasförberedelserna, den fina lilla tjejen önskade en 12-lagers Frosttårta, så det var bara att baka det
 
Valde att baka enkla tårtbottnar med bästa receptet.
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Ägg och socker vispas poröst. De torra ingredienserna blandas ordentligt innan de vispas ner i äggsmeten. Gräddas ca 30 min i smörad och bröad form i 175 grader. Håll koll när kakan släppt från kanterna, testa gärna med en sticka. Torr=klar. Låt den svalna
 
De tolv lagren fylldes med åtta olika fyllningar
 
Mixade hallon
Mixade jordgubbar
Dumlefluff
Hallonbåtsfluff
Smultrontoppsfluff
Hallonvaniljkräm
Jordgubbvaniljkräm
Banankräm
 
Nu har vi en jättetårta som skulle behövas ätas upp, men som ingen orkar äta för den är för mäktig. Men fin blev den. Olov gjorde födelsedagsbarnet alldeles själv i sockerpasta.
 
Idag har jag ätit sushi med några av mina nya arbetskamrater, så gott. Det kan nog inte bli för mycket sushi
 
 
 nu efter middagen njöt jag av lite blåmögleost, pepparkakor och fikonmarmelad 
 

Kommentera här: